Voiko veitsiä teroittaa uudelleen - jos voi, miten?

Periaatteessa kaikki veitset voidaan teroittaa uudelleen tai kolhut poistaa hiomakivellä/hienohiontakiekolla tai viilalla.
Huomaa kuitenkin, että tarttumattomalla pinnoitteella päällystetyt/kiiltävän galvanoidut veitset menettävät hyvät liukuominaisuutensa ja ruostesuojan.